Notre nouvelle carte est uniquement composée de menus découverte “Au coeur des Vosges” qui attiseront votre curiosité, laissez nous vous surprendre !
Si vous n’aimez pas les surprises et préférez connaître la composition de nos menus, c’est dommage mais possible. N’hésitez pas à vous renseigner auprès de notre équipe.
Notre cuisine raisonnée respecte les saisonnalités en valorisant les circuits courts, les produits frais de nos producteurs locaux. C’est une cuisine d’instant et d’instinct qui se crée au présent.
Menu InstinctUniquement les midis, hors week-end et jours fériés Menu inscrit sur l’ardoise |
Entrée, plat, fromages du Xatis ou dessert |
19 € |
Entrée et plat |
16,50 € |
Plat et dessert |
16,50 € |
Plat du jour |
13,50 € |
Nos menus “Coeur des Vosges” |
En 3 étapesPossibilité de déguster ce menu Végétarien ou Végan |
33 € |
| Supplément fromage de la ferme du Xatis | 4 € |
| Accord mets et vins en deux verres | 12 € |
En 4 étapes |
39 € |
| Supplément fromage de la ferme du Xatis | 4 € |
| Accord mets et vins en deux verres | 12 € |
En 6 étapesFromages inclus. |
54 € |
| Accord mets et vins en trois verres | 18 € |
En 8 étapesFromages inclus. |
68 € |
| Accord mets et vins en trois verres | 18 € |
Suggestions du moment
Assiette Végétarienne ou VéganLe chef vous invente une assiette adaptée et créative |
18 € |
Bouchée à la reine XL |
21 € |
Bouchée à la reine XL aux morilles |
26 € |
Nos créations de dessert |
9,80 € |
Menu des Petits Loups14 € |
Un verre de sirop ou diabolo |
Pièce du boucherPurée et légumes ou Poisson du momentPurée et légumes |
Dessert des petits loups |